Curso de Cachacier em Curitiba

Estão abertas as inscrições para curso sobre cachaça no Mercado Municipal (#TodasComemora)..

Ainda mais com esse friozinho que está aqui na cidade, acredito que será tudo de bom!! :)

A cachaça é uma bebida enraizada na cultura brasileira, mas nem sempre compreendida. Ela tem notas, características e aromas que distinguem as boas das más bebidas. E quem pretende desvendar este universo tem uma boa oportunidade, afinal estão abertas as inscrições para o Curso de Cachacier no Mercado Municipal, que será realizado entre os dias 17 e 20 de maio.

As aulas serão orientadas pelo cachacier (especialista na bebida) e autor do livro Viagem ao Mundo da Cachaça, Manoel Agostinho Lima. Dividido em sete módulos, que serão apresentados aos pares, o curso deverá proporcionar conhecimentos que vão desde a história da cachaça e os tipos de cana utilizados até a harmonização com pratos. No último módulo, os participantes farão uma visita a um alambique.

Haverá duas turmas, uma no turno da manhã (das 8 horas às 12h30) e outra no da tarde (das 14 horas às 18h30).

O custo é de R$ 700,00 (ou seja, pra mim não rola... snif.. snif...).

Profissionais e estudantes de gastronomia têm desconto de R$ 100.

As inscrições devem ser feitas no site da Cacharitiba até o dia 15 de maio.

As aulas sobre a bebida farão parte de um evento chamado Cacharitiba, promovido pela Cachaçaria Vô Milano no Mercado Municipal. O encontro visa reunir conhecedores e curiosos. Haverá exposições de marcas e tipos de bebida, além de contato direto entre o público e os produtores -- alguns deles de outros estados, como Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Vale a pena conferir..

 Vi na Gazeta do Povo